Marché local, Carrefour, Lidl, Intermarché… où économiser sur ses courses

Écrit par La rédaction Meilleurtaux . Mis à jour le 17 mai 2023 .
Temps de lecture : 3 min

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Publié le dimanche 21 mai 2023 12:51 par la Rédaction Meilleurtaux

L’envolée des prix des produits alimentaires affecte les ménages français, qui recherchent les tarifs les plus abordables. Afin d’y voir plus clair, voici une comparaison des prix dans un marché local, un hypermarché (Carrefour), deux supermarchés (Intermarché et Lidl), au 7 mai 2023.

Lidl le moins cher, le marché local le plus cher

ImportantPour un panier comprenant des produits frais, tels que des fruits, des légumes, du poisson et du fromage, Lidl s’est avéré être le plus abordable. Ainsi, cette sélection de produits coûte 143,25 euros auprès de l’hypermarché, contre 169,56 euros chez Intermarché, 222,09 euros chez Carrefour City et 223,88 euros au marché de la Villette du 10e arrondissement de Paris.

La différence de prix défavorable aux marchés pour les produits frais s’explique facilement, selon la secrétaire générale de la Fédération des marchés de France, Nadine Villier. Les commerçants doivent acheter leurs produits à un prix plus élevé en raison des augmentations liées aux charges fixes.

Combinaison des marchés et supermarchés

Pour compenser ces coûts supplémentaires, les commerçants sont contraints de les répercuter sur leurs tarifs. Cependant, par solidarité avec leurs clients et pour leur éviter de recourir à un crédit à la consommation, ils acceptent de limiter leurs marges.

Néanmoins, cette situation ne peut pas durer indéfiniment,

Nadine Villier

Souligne Nadine Villier. Un primeur a déclaré que depuis le début de l’année, il ne se verse plus de salaire pour éviter d’augmenter les prix. De même, il ne touche plus à ses marges, qui oscillaient auparavant entre 20 % et 30 %.

ImportantSelon cette comparaison, la meilleure option consiste à combiner les achats entre le marché et les supermarchés afin d’optimiser le rapport qualité-prix.

L’achat des fruits et légumes de saison peuvent se faire sur les marchés. Dans les supermarchés, il est également possible de trouver des produits de qualité, en particulier ceux qui sont estampillés Label rouge.

Certains experts recommandent, par exemple, de manger moins, mais de manger mieux. En adaptant leurs habitudes de consommation, les consommateurs peuvent réaliser des économies tout en préservant la qualité de leur alimentation.